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米的煮法，较好用电饭煲，煮米前要洗米，不要用手搓，而是用个饭勺，或是木棍搅拌，直到水清为止。水放呢？你把整个手掌放入米锅，让水浸没到手腕部位就好了。对于盐、醋、糖的比例也要有着一定的要求。广州里有日本寿司的制作学习，学习制作寿司来食尚部落，学会么经营寿司店来食尚部落，《食尚部落日本寿司培训》日本寿司的制作，日本寿司的销卖地点的选址。食尚部落日本寿司培训全套技术培训统一学费是1680元，随到随学，直到学会为止。
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